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近期，金鄉(xiāng)、中牟、杞縣等大蒜主產(chǎn)區(qū)正迎來(lái)庫(kù)外蒜交易的收尾階段，“販子惜售挺價(jià)、存儲(chǔ)商邊罵邊搶”成為市場(chǎng)真實(shí)寫(xiě)照。這場(chǎng)買(mǎi)賣(mài)之間的心理博弈，不僅直接影響現(xiàn)貨價(jià)格走勢(shì)，也在悄然錨定9月庫(kù)內(nèi)蒜的開(kāi)秤預(yù)期。

當(dāng)前剩余貨源多分散于小販?zhǔn)种校?ldquo;賣(mài)不掉就入庫(kù)”成為普遍心態(tài)，賣(mài)方惜售底氣較足。據(jù)國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)數(shù)據(jù)，截至8月29日，金鄉(xiāng)一般混級(jí)蒜價(jià)格為2.78-2.82元/斤，但販子實(shí)際要價(jià)多數(shù)超過(guò)2.80元/斤，優(yōu)質(zhì)中大混級(jí)甚至試探2.90元/斤左右。其挺價(jià)邏輯清晰：前期收購(gòu)成本多在2.30-2.50元/斤，低價(jià)出售即虧損；7月大蒜出口整體同比增27.08%，其中對(duì)印尼出口量同比大增56.62%，海外需求回暖增強(qiáng)信心；此外，杞縣、中牟等地進(jìn)入芽蒜交易期，無(wú)芽好貨占比不足30%，優(yōu)質(zhì)貨源稀缺進(jìn)一步加劇惜售。

存儲(chǔ)商則陷入“邊罵邊搶”的矛盾局面。中牟早熟蒜要價(jià)2.70-2.75元/斤，采購(gòu)商仍不得不“頂著高價(jià)收”，甚至出現(xiàn)“幾家搶一車(chē)”的現(xiàn)象。背后是三重壓力：部分存儲(chǔ)商因前期觀(guān)望導(dǎo)致當(dāng)前補(bǔ)庫(kù)被動(dòng)，金鄉(xiāng)部分冷庫(kù)尚有10%-15%庫(kù)容未滿(mǎn)；市場(chǎng)普遍預(yù)期9月庫(kù)內(nèi)蒜開(kāi)秤價(jià)更高，“恐高更怕再高”的心理促使拿貨；當(dāng)前產(chǎn)區(qū)上貨多但收家有限，買(mǎi)方議價(jià)權(quán)明顯不足。

從價(jià)格表現(xiàn)看，主產(chǎn)區(qū)呈現(xiàn)“高位震蕩”格局：金鄉(xiāng)一般混級(jí)2.78-2.82元/斤，中牟早熟蒜2.70-2.75元/斤，杞縣中大混級(jí)報(bào)價(jià)突破2.80元/斤，但實(shí)際高價(jià)區(qū)成交有限，多數(shù)交易落在2.70-2.80元/斤區(qū)間，“以質(zhì)論價(jià)”特征突出。市場(chǎng)呈“有行有市但未放量”狀態(tài)，如金鄉(xiāng)魚(yú)山市場(chǎng)上貨超百車(chē)，成交僅30%-40%，采購(gòu)商多小批量選收“對(duì)口貨”。其中優(yōu)質(zhì)中大混級(jí)因適宜出口和加工走貨較快，低端蒜米料也在2.55-2.68元/斤區(qū)間緩慢消化，整體交易“僵持中帶緊俏”。值得關(guān)注的是，貨源品質(zhì)分化加劇博弈：好貨與差貨價(jià)差拉大至0.30-0.50元/斤，例如邳州6.5cm原皮蒜報(bào)4.10-4.20元/斤，5.5cm僅3.10-3.20元/斤。這既讓賣(mài)方更惜售好貨，也讓買(mǎi)方在“高價(jià)好貨”與“低價(jià)差貨”之間艱難抉擇。

現(xiàn)貨市場(chǎng)的博弈情緒，也直觀(guān)反映在華夏國(guó)際大蒜電子盤(pán)（以DS2512合約為例）的走勢(shì)上。

從8月29日的日K線(xiàn)圖可見(jiàn)，價(jià)格此前從低位（如4901附近）持續(xù)回升后，當(dāng)日出現(xiàn)回調(diào)，開(kāi)盤(pán)5450，最終收于5368，成交量超15萬(wàn)手，持倉(cāng)等數(shù)據(jù)也隨行情同步波動(dòng)。這種盤(pán)面變化，正映射出資金對(duì)現(xiàn)貨“僵持中帶緊俏”格局的博弈，當(dāng)現(xiàn)貨優(yōu)質(zhì)貨源緊俏、賣(mài)方挺價(jià)預(yù)期強(qiáng)烈時(shí)，電子盤(pán)曾同步走出回升趨勢(shì)；而當(dāng)現(xiàn)貨成交僵持或短期預(yù)期出現(xiàn)微妙變化時(shí)，電子盤(pán)也會(huì)及時(shí)體現(xiàn)出波動(dòng)調(diào)整的特征。

短期里，現(xiàn)貨大概率維持2.70 - 2.85元/斤的高位震蕩，若未來(lái)一周出口或國(guó)內(nèi)消化不及預(yù)期，價(jià)格或?qū)⒒卣{(diào)5 - 8分。長(zhǎng)期看，庫(kù)外蒜收官價(jià)會(huì)成為庫(kù)內(nèi)蒜開(kāi)秤的“心理錨點(diǎn)”，若以2.80元/斤收尾，庫(kù)內(nèi)蒜開(kāi)秤價(jià)或在2.60元/斤以上。對(duì)于想?yún)⑴c大蒜市場(chǎng)的人來(lái)說(shuō)，華夏國(guó)際大蒜電子盤(pán)與現(xiàn)貨深度聯(lián)動(dòng)，能幫助大家更及時(shí)感知市場(chǎng)情緒、把握趨勢(shì)脈絡(luò)。不管是現(xiàn)貨從業(yè)者想對(duì)沖風(fēng)險(xiǎn)，還是投資者想?yún)⑴c行情，都可通過(guò)了解電子盤(pán)、開(kāi)通交易賬戶(hù)，借助盤(pán)面與現(xiàn)貨的聯(lián)動(dòng)性更靈活地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。您覺(jué)得現(xiàn)貨博弈會(huì)如何影響電子盤(pán)走勢(shì)？歡迎評(píng)論區(qū)交流～