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時(shí)至今日，庫(kù)外大蒜交易已進(jìn)入尾聲階段，產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)上的貨量持續(xù)減少，然而，銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)的貨源依然充足，許多檔口前期已進(jìn)行備貨，目前主要銷(xiāo)售前期庫(kù)存。大蒜價(jià)格受產(chǎn)地影響相對(duì)較小，唯獨(dú)蒜米批發(fā)價(jià)格隨產(chǎn)地上漲。下游市場(chǎng)客商需求力度一般，成交多按需小批量進(jìn)行。

長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)，主要銷(xiāo)售邳州凈蒜和金鄉(xiāng)太空蒜，大蒜批發(fā)價(jià)格保持穩(wěn)定，下游批發(fā)商拿貨積極性不高，成交多小批量進(jìn)行，整體走貨量一般。目前邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在4.40元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價(jià)格在3.80-3.90元/斤，太空6.0cm批發(fā)價(jià)格維持在4.00元/斤左右。上海江橋批發(fā)市場(chǎng)，本周蒜米批發(fā)價(jià)格隨產(chǎn)地上漲，下游批發(fā)商依舊按需進(jìn)貨，成交量維持穩(wěn)定，單個(gè)檔口的日均下貨量約為6-8噸，目前蒜米的批發(fā)價(jià)格區(qū)間為3.30-3.40元/斤。杭州良渚蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，主要銷(xiāo)售邳州級(jí)蒜和山東蒜米，由于檔口前期積累了大量貨源，目前基本以銷(xiāo)售這些積壓貨源為主，大蒜的批發(fā)價(jià)格保持穩(wěn)定，而蒜米價(jià)格則因原料成本上升，導(dǎo)致其批發(fā)價(jià)格有所上漲。目前邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在4.25元/斤左右，6.0cm批發(fā)價(jià)格在3.90元/斤左右，蒜米批發(fā)價(jià)格在3.10元/斤左右。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，在售的部分為前期積壓貨源，大蒜價(jià)格受產(chǎn)地影響不大，下游批發(fā)商按需補(bǔ)貨，成交量較為穩(wěn)定。目前邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在4.50元/斤左右，金鄉(xiāng)大混級(jí)和河南大混級(jí)批發(fā)價(jià)格在3.50元/斤左右。

本周受庫(kù)外大蒜掃尾影響，進(jìn)入銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)的貨量有所減少，但總體供給量依然較為充裕。部分檔口仍有前期存貨在售，下游市場(chǎng)需求依舊低迷，買(mǎi)家多隨銷(xiāo)隨購(gòu)，導(dǎo)致整體走貨速度偏緩，大蒜批發(fā)價(jià)格與上周基本持平。

洛陽(yáng)宏進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)，在售的主要為河南混級(jí)蒜，以及少量萊蕪大個(gè)頭級(jí)蒜，部分檔口仍在銷(xiāo)售前期積壓的貨源，下游批發(fā)商按需少量補(bǔ)貨，市場(chǎng)整體下貨速度偏慢，大蒜批發(fā)價(jià)格整體保持平穩(wěn)。目前河南過(guò)篩混級(jí)蒜批發(fā)價(jià)格在3.00-3.10元/斤，萊蕪6.5cm批發(fā)價(jià)格在3.20-3.30元/斤。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，市場(chǎng)來(lái)貨量穩(wěn)定，在售的主要為邳州、金鄉(xiāng)以及河南產(chǎn)的大蒜，下游的商超和小型市場(chǎng)按需補(bǔ)貨，整體下貨速度一般，大蒜批發(fā)價(jià)格浮動(dòng)不大。目前邳州6.0cm批發(fā)價(jià)格在4.50元/斤左右，金鄉(xiāng)大混級(jí)和河南大混級(jí)批發(fā)價(jià)格在3.50元/斤左右。杭州良渚蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，主要銷(xiāo)售邳州級(jí)蒜和山東蒜米，本周大蒜批發(fā)價(jià)格保持平穩(wěn)，市場(chǎng)銷(xiāo)售情況依舊一般，單個(gè)檔口日均銷(xiāo)量約在五至六噸。目前邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在4.25元/斤左右，6.0cm批發(fā)價(jià)格在3.90元/斤左右，蒜米批發(fā)價(jià)格在3.00元/斤左右。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)，本周來(lái)貨量有所減少，市場(chǎng)內(nèi)檔口主要銷(xiāo)售邳州凈蒜，下游批發(fā)商按需補(bǔ)貨，整體購(gòu)貨量較小，下貨速度偏慢，大蒜批發(fā)價(jià)格保持平穩(wěn)。目前邳州6.5cm級(jí)蒜批發(fā)價(jià)格在4.10元/斤左右，6.0cm批發(fā)價(jià)格在3.80元/斤左右，蒜米批發(fā)價(jià)格在3.20-3.30元/斤。

本周大蒜銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)行情總體穩(wěn)中有漲，受產(chǎn)地貨源逐漸掃尾的影響，市場(chǎng)來(lái)貨量有所減少，部分市場(chǎng)上銷(xiāo)售的仍為前期積壓的貨源，價(jià)格波動(dòng)并不明顯，部分市場(chǎng)邳州凈蒜價(jià)格隨產(chǎn)地行情上漲，而河南、金鄉(xiāng)混級(jí)蒜價(jià)格基本保持穩(wěn)定。

洛陽(yáng)宏進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)，在售的主要為河南混級(jí)蒜，以及少量萊蕪大個(gè)頭級(jí)蒜，檔口有部分前期積壓貨源，下游批發(fā)商按需小批量補(bǔ)貨，市場(chǎng)日銷(xiāo)貨量不大，大蒜批發(fā)價(jià)格隨產(chǎn)地略有上漲。目前河南過(guò)篩混級(jí)蒜批發(fā)價(jià)格在3.00-3.10元/斤，萊蕪6.5cm批發(fā)價(jià)格在3.20-3.30元/斤。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，本周貨源穩(wěn)定，主要銷(xiāo)售邳州、金鄉(xiāng)及河南產(chǎn)大蒜，下游商超和小型市場(chǎng)采購(gòu)積極，市場(chǎng)出貨速度加快，成交量隨之提升。目前邳州6.0cm批發(fā)價(jià)格在4.50元/斤左右，金鄉(xiāng)大混級(jí)和河南大混級(jí)批發(fā)價(jià)格在3.50元/斤左右。

長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)，主要銷(xiāo)售邳州凈蒜和金鄉(xiāng)太空蒜，近期因天氣炎熱且多雨，下游批發(fā)商采購(gòu)態(tài)度謹(jǐn)慎，普遍保持按需補(bǔ)貨的節(jié)奏，導(dǎo)致市場(chǎng)日下貨量較為一般，在上周價(jià)格上漲后，大蒜批發(fā)價(jià)格基本維持平穩(wěn)。目前邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在4.40元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價(jià)格在3.80-3.90元/斤，太空6.0cm批發(fā)價(jià)格維持在4.00元/斤左右。杭州良渚蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，本周來(lái)貨量保持穩(wěn)定，主要銷(xiāo)售品種為邳州級(jí)蒜和山東蒜米。下游批發(fā)商多按需采購(gòu)，單個(gè)檔口日均銷(xiāo)量約在五至六噸，整體銷(xiāo)量維持穩(wěn)定，價(jià)格無(wú)明顯變化。目前邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在4.25元/斤左右，6.0cm批發(fā)價(jià)格在3.90元/斤左右，蒜米批發(fā)價(jià)格在3.00元/斤左右。廣西南寧海吉星蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，檔口在售的主要為邳州凈蒜和金鄉(xiāng)太空蒜，貨源供應(yīng)較為寬松，下游批發(fā)商維持剛需補(bǔ)貨，市場(chǎng)下貨速度不快，成交量處于一般水平。受產(chǎn)地價(jià)格上漲的帶動(dòng)，邳州級(jí)蒜價(jià)格整體上浮2毛左右，邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在4.80元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價(jià)格在4.20元/斤左右。

本周受近期產(chǎn)地大蒜價(jià)格上漲影響，銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)行情整體穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行，其中邳州凈蒜價(jià)格漲幅明顯，金鄉(xiāng)、河南混級(jí)蒜價(jià)格浮動(dòng)不大，下游市場(chǎng)需求依舊平淡，買(mǎi)家拿貨多隨銷(xiāo)隨購(gòu)進(jìn)行，成交量總體一般。

杭州良渚蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，本周市場(chǎng)來(lái)貨量穩(wěn)定，主要銷(xiāo)售邳州級(jí)蒜和山東蒜米，受產(chǎn)地價(jià)格上漲影響，邳州凈蒜價(jià)格上浮明顯，下游批發(fā)商補(bǔ)貨力度不大，單個(gè)檔口日銷(xiāo)量在5噸左右。目前邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在4.25元/斤左右，6.0cm批發(fā)價(jià)格在3.90元/斤左右，蒜米批發(fā)價(jià)格在3.00元/斤左右。長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)，市場(chǎng)銷(xiāo)售的主要為邳州凈蒜和金鄉(xiāng)太空蒜，其中邳州凈蒜價(jià)格受產(chǎn)地影響漲幅較大，太空大蒜價(jià)格基本保持平穩(wěn)，下游批發(fā)市場(chǎng)消費(fèi)依舊疲軟，采購(gòu)商按需補(bǔ)貨，市場(chǎng)日下貨量不大。目前邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在4.40元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價(jià)格在3.80-3.90元/斤，太空6.0cm批發(fā)價(jià)格維持在4.00元/斤左右。上海江橋批發(fā)市場(chǎng)，蒜米供應(yīng)保持充足，下游批發(fā)商按需正常補(bǔ)貨，檔口日下貨量在6-8噸，受產(chǎn)地拿貨價(jià)格上漲影響，蒜米批發(fā)價(jià)格上浮0.10元/斤左右，目前蒜米批發(fā)價(jià)格在3.20元/斤左右。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，本地蒜消耗基本結(jié)束，市場(chǎng)在售的主要為邳州和金鄉(xiāng)、河南大蒜，下游批發(fā)商補(bǔ)貨頻率加快，整體銷(xiāo)量較上周增加，目前邳州6.0cm批發(fā)價(jià)格在4.50元/斤左右，金鄉(xiāng)大混級(jí)和河南大混級(jí)批發(fā)價(jià)格在3.50元/斤左右。

目前，庫(kù)外大蒜交易雖已進(jìn)入后期階段，但市場(chǎng)貨源供應(yīng)依然保持穩(wěn)定。銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)的貨源供應(yīng)充足，下游批發(fā)商按需穩(wěn)定采購(gòu)。然而，受餐飲需求持續(xù)低迷的影響，當(dāng)前大蒜的銷(xiāo)售量并不理想，邳州凈蒜價(jià)格隨產(chǎn)地行情上漲，而金鄉(xiāng)和河南的混級(jí)蒜價(jià)格則基本保持穩(wěn)定。

西安欣橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，主要銷(xiāo)售邳州凈蒜，另有少量金鄉(xiāng)和河南混級(jí)蒜供應(yīng)，目前下游市場(chǎng)客商的購(gòu)貨量較小，飯店和食堂的需求較為低迷，導(dǎo)致市場(chǎng)日下貨量不大，蒜價(jià)受產(chǎn)地影響較小。目前邳州6.0cm批發(fā)價(jià)格在4.00-4.20元/斤，金鄉(xiāng)大混級(jí)批發(fā)價(jià)格在2.70-3.00元/斤。洛陽(yáng)宏進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)，本周市場(chǎng)出貨依舊緩慢，下游市場(chǎng)消費(fèi)低迷，客商補(bǔ)貨頻率不快，拿貨量不大，部分檔口在售的仍為前期存貨，河南混級(jí)蒜和萊蕪級(jí)蒜的銷(xiāo)量不大。目前河南過(guò)篩混級(jí)蒜批發(fā)價(jià)格在2.80-2.90元/斤，萊蕪6.5cm批發(fā)價(jià)格在3.20元/斤左右。

長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)，本周大蒜批發(fā)價(jià)格維持穩(wěn)定，市場(chǎng)在售的主要為邳州凈蒜和金鄉(xiāng)太空蒜，其中邳州凈蒜的市場(chǎng)份額較大，下游批發(fā)商根據(jù)需求靈活進(jìn)貨，成交量維持穩(wěn)定水平。目前邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在4.10元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價(jià)格在3.50-3.60元/斤，太空6.0cm批發(fā)價(jià)格維持在4.00元/斤左右。杭州良渚蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，本周大蒜銷(xiāo)量保持平穩(wěn)，主要銷(xiāo)售品種為邳州凈蒜，目前市場(chǎng)內(nèi)貨源充足，下游批發(fā)商根據(jù)需求進(jìn)行補(bǔ)貨，受產(chǎn)地大蒜價(jià)格上漲的影響，邳州凈蒜的批發(fā)價(jià)格也隨之上漲。目前邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在4.20元/斤左右，6.0cm批發(fā)價(jià)格在3.80元/斤左右，蒜米批發(fā)價(jià)格在3.00元/斤左右。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)，本周市場(chǎng)行情相對(duì)穩(wěn)定，以邳州分級(jí)蒜出售為主，下游批發(fā)商按需補(bǔ)貨，市場(chǎng)日均出貨量保持平穩(wěn)，大蒜批發(fā)價(jià)格隨產(chǎn)地進(jìn)行調(diào)整。目前邳州6.5cm級(jí)蒜批發(fā)價(jià)格在3.76元/斤左右，6.0cm批發(fā)價(jià)格在3.50元/斤左右，蒜米批發(fā)價(jià)格在3.00元/斤左右。

本周產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)大蒜價(jià)格持續(xù)拉升，而銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)行情表現(xiàn)平穩(wěn)，邳州凈蒜仍是交易主體，另有部分金鄉(xiāng)和河南混級(jí)蒜出售，貨源供應(yīng)量較為穩(wěn)定，而市場(chǎng)需求依舊疲軟，下游客商多按需小批量購(gòu)貨，整體下貨速度緩慢，成交量依舊不大。

長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)，主要出售邳州凈蒜和金鄉(xiāng)太空蒜，其中邳州凈蒜的銷(xiāo)售狀況相對(duì)較好，下游批發(fā)商按需隨行拿貨，成交量保持穩(wěn)定，大蒜批發(fā)價(jià)格無(wú)明顯變化,目前邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在4.10元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價(jià)格在3.50-3.60元/斤，太空6.0cm批發(fā)價(jià)格維持在4.00元/斤左右。洛陽(yáng)宏進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)，本周貨源供應(yīng)保持充裕，部分檔口出售的仍為前期積壓的貨源，產(chǎn)地價(jià)格對(duì)市場(chǎng)影響較為有限，下游客商的采購(gòu)力度較弱，導(dǎo)致市場(chǎng)銷(xiāo)貨速度相對(duì)緩慢,目前河南過(guò)篩混級(jí)蒜批發(fā)價(jià)格在2.80-2.90元/斤，萊蕪6.5cm批發(fā)價(jià)格在3.20元/斤左右。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，本周大蒜批發(fā)價(jià)格保持平穩(wěn)，市場(chǎng)銷(xiāo)售的大部分是邳州凈蒜，另有少量金鄉(xiāng)和河南混級(jí)蒜出售，采購(gòu)商購(gòu)貨意愿不強(qiáng)，走貨速度明顯放緩，目前邳州6.0cm批發(fā)價(jià)格在4.00-4.20元/斤，金鄉(xiāng)大混級(jí)批發(fā)價(jià)格在2.70-3.00元/斤。

本周大蒜銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)行情總體平穩(wěn)，但大蒜銷(xiāo)量依舊未見(jiàn)明顯好轉(zhuǎn)。目前，產(chǎn)區(qū)大蒜大量涌入市場(chǎng)，導(dǎo)致檔口間的銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。此外，北方市場(chǎng)持續(xù)高溫，南方市場(chǎng)則頻繁降雨，這些不利因素使得下游市場(chǎng)需求持續(xù)疲軟，采購(gòu)商購(gòu)貨意愿不強(qiáng)，市場(chǎng)下貨速度放緩，大蒜批發(fā)價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中趨弱的走勢(shì)。

西安欣橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，市場(chǎng)銷(xiāo)售的大部分是邳州凈蒜，另有少量金鄉(xiāng)和河南混級(jí)蒜出售，市場(chǎng)來(lái)貨量充足，但下游市場(chǎng)貨源消耗緩慢，批發(fā)商購(gòu)貨的積極性不高，以小批量隨銷(xiāo)隨購(gòu)為主，市場(chǎng)走貨量較為平淡，大蒜批發(fā)價(jià)格變化不大，目前邳州6.0cm批發(fā)價(jià)格在4.00-4.20元/斤，金鄉(xiāng)大混級(jí)批發(fā)價(jià)格在2.70-3.00元/斤。洛陽(yáng)宏進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)，除了前期的河南混級(jí)蒜，市場(chǎng)還有部分萊蕪級(jí)蒜出售，下游市場(chǎng)客商采購(gòu)力度不大，市場(chǎng)日出貨量維持在7-8噸，目前河南過(guò)篩混級(jí)蒜批發(fā)價(jià)格在2.80-2.90元/斤，萊蕪6.5cm批發(fā)價(jià)格在3.20元/斤左右。

武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)，主要銷(xiāo)售邳州分級(jí)大蒜，下游批發(fā)商持續(xù)穩(wěn)定采購(gòu)，市場(chǎng)日均出貨量保持平穩(wěn)，大蒜批發(fā)價(jià)格隨產(chǎn)地進(jìn)行調(diào)整，目前邳州6.5cm級(jí)蒜批發(fā)價(jià)格在3.80元/斤左右，6.0cm批發(fā)價(jià)格在3.50元/斤左右，蒜米批發(fā)價(jià)格在2.90元/斤左右。廣西南寧海吉星蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，檔口出售的主要為邳州凈蒜，另有部分金鄉(xiāng)太空蒜銷(xiāo)售，下游批發(fā)商按需少量補(bǔ)貨，市場(chǎng)下貨速度不快，大蒜批發(fā)價(jià)格下滑，金鄉(xiāng)太空蒜6.0cm批發(fā)價(jià)格在3.20-3.30元/斤，邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在4.10元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價(jià)格在3.50元/斤左右。杭州良渚蔬菜批發(fā)市場(chǎng)主要銷(xiāo)售邳州凈蒜，目前市場(chǎng)內(nèi)貨源充足，但下游市場(chǎng)購(gòu)貨不積極，批發(fā)商按需小批量補(bǔ)貨，市場(chǎng)走貨速度放緩，價(jià)格基本平穩(wěn)，目前邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在3.90元/斤左右，6.0cm批發(fā)價(jià)格在3.50元/斤左右，蒜米批發(fā)價(jià)格在3.00元/斤左右。

本周大蒜銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)行情穩(wěn)中偏強(qiáng)，邳州級(jí)蒜價(jià)格受產(chǎn)地影響有所上升，而金鄉(xiāng)和河南的混級(jí)蒜價(jià)格則保持穩(wěn)定，由于北方市場(chǎng)持續(xù)高溫，南方市場(chǎng)頻繁降雨，導(dǎo)致下游市場(chǎng)需求疲軟，市場(chǎng)大蒜銷(xiāo)售速度較為緩慢。

洛陽(yáng)宏進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)，主要經(jīng)營(yíng)河南本地混級(jí)蒜，目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的主要是前段時(shí)間積壓的貨源，而新從產(chǎn)區(qū)采購(gòu)的貨相對(duì)較少，下游市場(chǎng)的客商購(gòu)貨積極性不高，導(dǎo)致市場(chǎng)每日出貨量維持在7-8噸，整體下貨速度較為緩慢，較好混級(jí)批發(fā)價(jià)格在3.00元/斤左右，一般混級(jí)批發(fā)價(jià)格在2.80-2.90元/斤。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，市場(chǎng)銷(xiāo)售的大部分是邳州凈蒜，另有少量金鄉(xiāng)和河南混級(jí)蒜出售，貨源供應(yīng)量總體充裕，下游批發(fā)商多以隨銷(xiāo)隨購(gòu)為主，市場(chǎng)走貨量一般，大蒜批發(fā)價(jià)格略有調(diào)整，目前邳州6.0cm批發(fā)價(jià)格在4.00-4.20元/斤，金鄉(xiāng)大混級(jí)批發(fā)價(jià)格在2.70-3.00元/斤。

杭州良渚蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，近期由于天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，且降雨天氣頻發(fā)，下游市場(chǎng)對(duì)大蒜的需求量有所減少，導(dǎo)致市場(chǎng)走貨速度放緩，價(jià)格也未出現(xiàn)明顯波動(dòng)，目前邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在3.90元/斤左右，6.0cm批發(fā)價(jià)格在3.50元/斤左右，蒜米批發(fā)價(jià)格在3.00元/斤左右。長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)，主要銷(xiāo)售邳州凈蒜和金鄉(xiāng)太空蒜，邳州凈蒜的銷(xiāo)售情況相對(duì)較好，下游批發(fā)商根據(jù)需求采購(gòu)，受高溫多雨天氣的影響，市場(chǎng)日銷(xiāo)貨量并不大，邳州級(jí)蒜的價(jià)格隨產(chǎn)地上漲，目前邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在4.10元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價(jià)格在3.60-3.70元/斤，太空6.0cm批發(fā)價(jià)格維持在4.00元/斤左右。

目前南方市場(chǎng)已進(jìn)入梅雨季節(jié)，而近期北方市場(chǎng)也頻現(xiàn)降雨，導(dǎo)致市場(chǎng)下貨速度減緩，各市場(chǎng)大蒜批發(fā)量有所萎縮，但產(chǎn)區(qū)價(jià)格的微小波動(dòng)對(duì)批發(fā)市場(chǎng)影響并不顯著，除邳州凈蒜價(jià)格略有下調(diào)外，其他貨源價(jià)格基本保持穩(wěn)定。

杭州良渚蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，市場(chǎng)出售的主要為邳州凈蒜，受產(chǎn)地價(jià)格波動(dòng)影響，6.5cm級(jí)蒜價(jià)格略有下調(diào)，其他規(guī)格貨源價(jià)格基本平穩(wěn)，近期下游市場(chǎng)購(gòu)貨量不大，交易量有所減少，目前邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在3.90元/斤左右，6.0cm批發(fā)價(jià)格在3.50元/斤左右，蒜米批發(fā)價(jià)格在3.00元/斤左右。長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)，銷(xiāo)售的主要為邳州凈蒜和金鄉(xiāng)太空蒜，受近期多雨天氣影響，下游批發(fā)商多按需購(gòu)貨，市場(chǎng)銷(xiāo)量比較慢，大蒜批發(fā)價(jià)格基本保持穩(wěn)定，目前邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在4.00元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價(jià)格在3.50-3.60元/斤，太空6.0cm批發(fā)價(jià)格在4.00元/斤左右。洛陽(yáng)宏進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)，主要供應(yīng)河南本地大蒜，貨源供應(yīng)量持續(xù)穩(wěn)定，近期產(chǎn)地價(jià)格及大蒜批發(fā)價(jià)格均保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)，下游批發(fā)商的購(gòu)貨積極性不高，導(dǎo)致大蒜日下貨量?jī)H維持在7-8噸，市場(chǎng)下貨速度相對(duì)較慢。較好混級(jí)批發(fā)價(jià)格在3.00元/斤左右，一般混級(jí)批發(fā)價(jià)格在2.80-2.90元/斤。

目前產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)大蒜正值大量上市階段，進(jìn)入銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)的貨源充足，其中邳州凈蒜占據(jù)交易多數(shù)，受產(chǎn)地大蒜價(jià)格下滑影響，近期大蒜的批發(fā)價(jià)格呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。受此影響，下游批發(fā)商在購(gòu)貨時(shí)顯得較為謹(jǐn)慎，導(dǎo)致日銷(xiāo)量較為平淡。

廣西南寧海吉星蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，本周市場(chǎng)來(lái)貨量充足，檔口出售的主要為邳州凈蒜，另有部分金鄉(xiāng)太空蒜銷(xiāo)售，下游批發(fā)商按需少量補(bǔ)貨，市場(chǎng)下貨依舊不大，大蒜批發(fā)價(jià)格下滑，金鄉(xiāng)太空蒜6.0cm批發(fā)價(jià)格在3.80-4.00元/斤，邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在4.30元/斤左右。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，市場(chǎng)銷(xiāo)售的大部分是邳州凈蒜，另有少量金鄉(xiāng)和河南混級(jí)蒜出售，下游批發(fā)商購(gòu)貨不積極，多以隨銷(xiāo)隨購(gòu)為主，走貨量總體不大，大蒜批發(fā)價(jià)格略有調(diào)整，目前邳州6.0cm批發(fā)價(jià)格在3.40-3.60元/斤，金鄉(xiāng)大混級(jí)批發(fā)價(jià)格在2.70-3.00元/斤。上海江橋批發(fā)市場(chǎng)蒜米供應(yīng)充足，下游批發(fā)商按需正常補(bǔ)貨，因受近期頻繁陰雨天氣影響，蒜米銷(xiāo)量略顯平淡，批發(fā)價(jià)格暫無(wú)明顯波動(dòng)，目前新蒜米批發(fā)價(jià)格在4.00元/斤左右。洛陽(yáng)宏進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)，市場(chǎng)來(lái)貨以河南本地蒜為主，下游客商按需拿貨，市場(chǎng)下貨量一般，大蒜批發(fā)價(jià)格無(wú)明顯變化，較好混級(jí)批發(fā)價(jià)格在3.00元/斤左右，一般混級(jí)批發(fā)價(jià)格在2.80-2.90元/斤。

目前北方產(chǎn)區(qū)的新蒜已基本全干，進(jìn)入銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)的貨量較為充足，主要供應(yīng)品種為邳州凈蒜以及金鄉(xiāng)和河南的混級(jí)蒜。然而，下游市場(chǎng)需求并未出現(xiàn)顯著提升，批發(fā)商按需謹(jǐn)慎采購(gòu)市場(chǎng)日銷(xiāo)量處于一般偏低水平，大蒜批發(fā)價(jià)格隨產(chǎn)地小幅下跌。

洛陽(yáng)宏進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)，本周市場(chǎng)行情較為穩(wěn)定，河南蒜批發(fā)價(jià)格變化不大，較好混級(jí)批發(fā)價(jià)格在3.00元/斤左右，一般混級(jí)批發(fā)價(jià)格在2.80-2.90元/斤，下游批發(fā)商按需正常拿貨，蒜頭的銷(xiāo)售速度緩慢。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，主要銷(xiāo)售25年新干蒜，下游客商購(gòu)貨力度不大，市場(chǎng)貨源銷(xiāo)售緩慢，有貨源積壓現(xiàn)象，價(jià)格受產(chǎn)地影響不大。目前邳州6.0cm批發(fā)價(jià)格在3.50-4.00元/斤，金鄉(xiāng)大混級(jí)批發(fā)價(jià)格在2.70-3.00元/斤。

杭州良渚蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，市場(chǎng)出售的主要為邳州新干蒜，貨源供應(yīng)量穩(wěn)定，下游批發(fā)商購(gòu)貨積極性尚可，以隨銷(xiāo)隨購(gòu)為主，市場(chǎng)日下貨量正常，目前邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在4.00元/斤左右，6.0cm批發(fā)價(jià)格在3.50元/斤左右，蒜米仍以庫(kù)內(nèi)蒜加工的為主，批發(fā)價(jià)格在3.00元/斤左右。長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)貨源供應(yīng)量充足，市場(chǎng)銷(xiāo)售的主要為邳州凈蒜和金鄉(xiāng)太空蒜，下游批發(fā)商多按需購(gòu)貨，市場(chǎng)日下貨量一般，大蒜批發(fā)價(jià)格隨產(chǎn)地下滑，目前邳州新蒜6.5cm批發(fā)價(jià)格在4.00元/斤左右，邳州新蒜6.0cm批發(fā)價(jià)格在3.50-3.60元/斤，太空6.0cm批發(fā)價(jià)格在4.00元/斤左右。

本周銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)交易氛圍冷清，盡管南北各市場(chǎng)主要銷(xiāo)售的是25年新干蒜，但銷(xiāo)量未見(jiàn)明顯增長(zhǎng)。下游批發(fā)商多以按需小批量補(bǔ)貨為主，市場(chǎng)交易活躍度依然較低，日均出貨量有限。與此同時(shí)，大蒜的批發(fā)價(jià)格隨產(chǎn)地價(jià)格明顯下滑。

西安欣橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，主要銷(xiāo)售25年新干蒜，由于本地蒜的上市，部分交易份額被搶占，導(dǎo)致客商到市場(chǎng)拿貨的數(shù)量減少，市場(chǎng)交易顯得冷清，大蒜批發(fā)價(jià)格保持穩(wěn)定，邳州6.0cm批發(fā)價(jià)格在3.50-4.00元/斤，金鄉(xiāng)大混級(jí)批發(fā)價(jià)格在2.70-3.00元/斤。洛陽(yáng)宏進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)，在售的主要為河南混級(jí)蒜，批發(fā)商隨行出貨，下游市場(chǎng)客商購(gòu)貨不積極，市場(chǎng)下貨速度不快，大蒜批發(fā)價(jià)格保持平穩(wěn)，較好混級(jí)批發(fā)價(jià)格在3.00元/斤左右，一般混級(jí)批發(fā)價(jià)格在2.80-2.90元/斤。

武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)，在售的主要為2025年新蒜，下游批發(fā)商多隨銷(xiāo)隨購(gòu)，邳州凈蒜和蒜米的銷(xiāo)量不佳，市場(chǎng)下貨速度偏慢，大蒜批發(fā)價(jià)格隨產(chǎn)地下滑明顯，目前邳州6.5cm級(jí)蒜批發(fā)價(jià)格在3.80元/斤左右，6.0cm批發(fā)價(jià)格在3.30元/斤左右，蒜米批發(fā)價(jià)格在2.90元/斤左右。杭州良渚蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，市場(chǎng)出售的主要為邳州新干蒜，貨源供應(yīng)量穩(wěn)定，日下貨量正常，受近期產(chǎn)地價(jià)格大幅下滑影響，邳州凈蒜批發(fā)價(jià)格跟著走低，邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在4.00元/斤左右，6.0cm批發(fā)價(jià)格在3.50元/斤左右，蒜米仍以庫(kù)內(nèi)蒜加工的為主，批發(fā)價(jià)格在3.00元/斤左右。

本周銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)貨源供應(yīng)充足，目前25年新干蒜已在南北各市場(chǎng)銷(xiāo)售，其中邳州凈蒜占據(jù)交易多數(shù)，大蒜批發(fā)價(jià)格隨產(chǎn)地下滑，下游批發(fā)商多按需補(bǔ)貨，市場(chǎng)需求釋放緩慢，日銷(xiāo)量處于一般偏少水平。

杭州良渚蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，出售的主要為邳州新干蒜，40斤左右一包，受近期產(chǎn)地價(jià)格大幅下滑影響，大蒜批發(fā)價(jià)格跟著走低，下游批發(fā)商購(gòu)貨量穩(wěn)定，一個(gè)大型檔口日下貨量在10噸左右，目前邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在4.50元/斤左右，6.0cm批發(fā)價(jià)格在4.00元/斤左右，蒜米仍以前期加工的為主，批發(fā)價(jià)格在3.00元/斤左右。上海江橋批發(fā)市場(chǎng)，冷庫(kù)蒜加工而成的蒜米依然是交易的主要品種，由于產(chǎn)地價(jià)格波動(dòng)，蒜米批發(fā)價(jià)格呈現(xiàn)小幅下降趨勢(shì)，市場(chǎng)整體銷(xiāo)量未見(jiàn)明顯增長(zhǎng)，目前蒜米批發(fā)價(jià)格在4.00元/斤。

西安欣橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，市場(chǎng)已基本完成換貨，以銷(xiāo)售25年新干蒜為主，由于本地蒜上市搶占部分交易份額，到市場(chǎng)拿貨的客商減少，市場(chǎng)走貨量持續(xù)萎縮，大蒜批發(fā)價(jià)格持續(xù)大幅度回落，邳州新蒜6.0cm批發(fā)價(jià)格在3.50-4.00元/斤，金鄉(xiāng)大混級(jí)批發(fā)價(jià)格在2.70-3.00元/斤，冷庫(kù)原皮鮮蒜批發(fā)價(jià)格在1.30-1.50元/斤。洛陽(yáng)宏進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)，河南新干蒜貨源供應(yīng)量充裕，批發(fā)商售貨積極，下游客商謹(jǐn)慎拿貨，市場(chǎng)日下貨量不大，大蒜價(jià)格隨干度而提升，較好混級(jí)批發(fā)價(jià)格在3.00元/斤左右，一般混級(jí)批發(fā)價(jià)格在2.80-2.90元/斤。

時(shí)間已至5月底，部分早中熟大蒜已基本全干，各大批發(fā)市場(chǎng)陸續(xù)完成換貨，邳州凈蒜、金鄉(xiāng)和河南混級(jí)蒜正逐步進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。然而，由于近期氣溫偏高，加之受新蒜的干度影響，下游批發(fā)商采購(gòu)態(tài)度趨于謹(jǐn)慎，以小批量隨銷(xiāo)隨購(gòu)為主，導(dǎo)致市場(chǎng)銷(xiāo)量處于一般水平。

西安欣橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，市場(chǎng)出售的主要為25年新蒜，下游客商按需拿貨，采購(gòu)力度受限，市場(chǎng)貨源滯銷(xiāo)，走貨量不大，邳州新蒜6.0cm批發(fā)價(jià)格在4.50元/斤左右，金鄉(xiāng)大混級(jí)批發(fā)價(jià)格在3.00-3.50元/斤，河南大混級(jí)批發(fā)價(jià)格在3.00-3.50元/斤。洛陽(yáng)宏進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)，目前市場(chǎng)在售的為河南新干蒜，貨源供應(yīng)量充裕，批發(fā)商售貨積極，下游客商謹(jǐn)慎小批量采購(gòu)，河南一般混級(jí)批發(fā)價(jià)格在2.20-2.30元/斤，河南大混級(jí)批發(fā)價(jià)格在2.80元/斤左右。

武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)，貨源已經(jīng)換成2025年新蒜，在售的邳州凈蒜40斤每包，下游批發(fā)商按需拿貨，成交多小批量進(jìn)行，走貨量較為一般，目前邳州6.5cm級(jí)蒜批發(fā)價(jià)格在4.75元/斤左右，6.0cm批發(fā)價(jià)格在4.25元/斤左右，5.5cm批發(fā)價(jià)格在3.90元/斤。長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)，主要銷(xiāo)售新干蒜，進(jìn)入市場(chǎng)的貨源較為充足，下游商家多采取隨銷(xiāo)隨購(gòu)的策略，市場(chǎng)交易活躍度不高，整體走貨量不大，目前邳州新蒜6.5cm批發(fā)價(jià)格在4.80元/斤左右，邳州新蒜6.0cm批發(fā)價(jià)格在4.20-4.30元/斤，太空6.0cm批發(fā)價(jià)格在4.20元/斤左右。

本周銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)貨源供應(yīng)充足，河南鮮蒜在北方市場(chǎng)的銷(xiāo)售量增加，南方市場(chǎng)以出售邳州分級(jí)蒜為主，近期氣溫回升，冷庫(kù)蒜頭的量一般，蒜米的走量平穩(wěn)，受產(chǎn)地大蒜價(jià)格下滑影響，鮮蒜和冷庫(kù)蒜的批發(fā)價(jià)格小幅走低。

西安欣橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，冷庫(kù)蒜和河南鮮蒜同時(shí)在市場(chǎng)銷(xiāo)售，貨源供應(yīng)量比較充足，受產(chǎn)地價(jià)格浮動(dòng)影響，冷庫(kù)蒜頭和蒜米的價(jià)格下滑，金鄉(xiāng)和河南大混級(jí)的批發(fā)價(jià)格在4.00元/斤左右。河南鮮蒜的進(jìn)場(chǎng)量增多，價(jià)格隨產(chǎn)地走低，河南扒皮鮮蒜批發(fā)價(jià)格在3.00元/斤左右，原皮鮮蒜價(jià)格在2.00元/斤左右。洛陽(yáng)宏進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)，受產(chǎn)地大蒜價(jià)格落價(jià)影響，批發(fā)價(jià)格隨著下滑，下游客商購(gòu)貨依舊不積極，買(mǎi)家按需小批量拿貨，市場(chǎng)日下貨量不大，目前河南一般混級(jí)批發(fā)價(jià)格在4.00-4.10元/斤，蒜米批發(fā)價(jià)格在3.90-4.00元/斤。

長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)，邳州級(jí)蒜走貨量不大，下游客商以隨銷(xiāo)隨購(gòu)為主，大蒜批發(fā)價(jià)格隨產(chǎn)地下滑，目前邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在7.20元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價(jià)格在6.70-6.80元/斤，河南大混級(jí)批發(fā)價(jià)格在4.20元/斤左右。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)，市場(chǎng)來(lái)貨以邳州級(jí)蒜為主，另有部分加工蒜在市場(chǎng)銷(xiāo)售，下游批發(fā)商多青睞低價(jià)位貨源，大規(guī)格級(jí)蒜成交一般，受產(chǎn)地大蒜價(jià)格下滑影響，蒜米和蒜頭的批發(fā)價(jià)格略有下調(diào)，目前邳州6.5cm級(jí)蒜批發(fā)價(jià)格在7.10元/斤左右，6.0cm批發(fā)價(jià)格在6.70元/斤左右，50斤每包的蒜米批發(fā)價(jià)格在3.70元/斤左右。杭州良渚蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，當(dāng)前仍以銷(xiāo)售邳州凈蒜為主，市場(chǎng)貨源供應(yīng)量穩(wěn)定，下游批發(fā)商購(gòu)貨積極性提高，蒜頭和蒜米的銷(xiāo)量逐漸增加，交易呈現(xiàn)購(gòu)銷(xiāo)兩旺態(tài)勢(shì)，價(jià)格隨產(chǎn)地小幅下調(diào)，目前邳州6.5cm凈蒜批發(fā)價(jià)格在7.20元/斤左右，6.0cm批發(fā)價(jià)格在6.70元/斤左右，蒜米批發(fā)價(jià)格在4.00元/斤左右。

本周銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)貨源供應(yīng)充足，冷庫(kù)蒜依然占據(jù)著主體位置，河南鮮蒜和云南鮮蒜也在部分市場(chǎng)銷(xiāo)售，受產(chǎn)地大蒜價(jià)格下跌影響，大蒜和蒜米的批發(fā)價(jià)格隨著走低，下游批發(fā)商隨銷(xiāo)隨購(gòu)，成交量處于一般水平。

北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)，市場(chǎng)來(lái)貨量充足，以邳州級(jí)蒜和金鄉(xiāng)、河南混級(jí)為主，下游批發(fā)商小批量補(bǔ)貨，市場(chǎng)需求不積極，日下貨量減少，目前邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在7.20元/斤左右,6.0cm的批發(fā)價(jià)格在 6.50元/斤左右，蒜米批發(fā)價(jià)格在4.20元/斤左右。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，河南早熟鮮蒜進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售，受大眾嘗鮮心理影響，目前河南鮮蒜日下貨量在40-50噸，河南扒皮鮮蒜批發(fā)價(jià)格在3.00元/斤左右，原皮鮮蒜價(jià)格在2.20-2.30元/斤，冷庫(kù)蒜頭和蒜米受產(chǎn)地價(jià)格影響下滑，下游批發(fā)商多是按需補(bǔ)貨，日下貨量總體在30-40噸，邳州6.0cm凈蒜批發(fā)價(jià)格在7.00元/斤左右，金鄉(xiāng)大混級(jí)批發(fā)價(jià)格在4.50元/斤左右。長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)，本周市場(chǎng)內(nèi)貨源供應(yīng)量充足，邳州級(jí)蒜批發(fā)價(jià)格基本平穩(wěn)，下游客商購(gòu)貨力度不大，市場(chǎng)下貨量一般，邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在7.20元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價(jià)格在6.80元/斤左右，河南大混級(jí)批發(fā)價(jià)格在4.30-4.40元/斤。上海江橋批發(fā)市場(chǎng)，受產(chǎn)地價(jià)格影響，蒜米批發(fā)價(jià)格持續(xù)下滑，下游批發(fā)商謹(jǐn)慎拿貨，以小批量隨銷(xiāo)隨購(gòu)為主，日銷(xiāo)售量處于一般水平，檔口日下貨量在6-8噸，目前蒜米批發(fā)價(jià)格在4.10-4.20元/斤。

　　本周受產(chǎn)地大蒜價(jià)格劇烈波動(dòng)影響，銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)價(jià)格跟著大漲大落，金鄉(xiāng)、河南蒜和蒜米的批發(fā)價(jià)格下滑，邳州級(jí)蒜批發(fā)價(jià)格上漲，幅度均在兩毛左右，下游批發(fā)商按需隨行跟進(jìn)，市場(chǎng)日下貨量一般。

　　長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)，本周市場(chǎng)內(nèi)貨源供應(yīng)量偏多，以邳州級(jí)蒜和河南混級(jí)蒜出售為主，邳州蒜批發(fā)價(jià)格上漲，邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格漲至7.20元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價(jià)格漲至6.80元/斤左右，河南混級(jí)蒜價(jià)格隨產(chǎn)地下滑，大混級(jí)的批發(fā)價(jià)格在4.30-4.40元/斤左右，日下貨量一般。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)，市場(chǎng)來(lái)貨以邳州級(jí)蒜為主，另有部分加工蒜在市場(chǎng)銷(xiāo)售，下游批發(fā)商多青睞低價(jià)位貨源，大規(guī)格級(jí)蒜成交一般，受產(chǎn)地級(jí)蒜價(jià)格上漲影響，大蒜批發(fā)價(jià)格跟著上漲，目前邳州6.5cm級(jí)蒜批發(fā)價(jià)格在7.10-7.20元/斤，6.0cm批發(fā)價(jià)格在6.60-6.70元/斤，蒜米批發(fā)價(jià)格下滑幅度較大，50斤每包的蒜米批發(fā)價(jià)格在4.30元/斤左右。廣西南寧海吉星蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，本周市場(chǎng)以山東蒜出售為主，大蒜批發(fā)價(jià)格隨產(chǎn)地下滑，下游批發(fā)商購(gòu)貨熱情不高，日常拿貨量不大，目前金鄉(xiāng)6.0cm批發(fā)價(jià)格在6.20-6.30元/斤，5.5cm批發(fā)價(jià)格在5.20-5.30元/斤。杭州良渚蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，本周餐飲采購(gòu)和批發(fā)拿貨正常進(jìn)行，一個(gè)檔口日下貨在5-6噸，受產(chǎn)地價(jià)格變化影響，邳州級(jí)蒜的批發(fā)價(jià)格上漲，蒜米的批發(fā)價(jià)格下滑，目前邳州6.5cm凈蒜批發(fā)價(jià)格在7.30元/斤左右，6.0cm批發(fā)價(jià)格在6.80元/斤左右，蒜米批發(fā)價(jià)格在4.40元/斤左右。

　　本周早熟蒜薹已經(jīng)上市，新老大蒜接軌時(shí)間臨近，冷庫(kù)蒜的銷(xiāo)售依舊不快，產(chǎn)區(qū)交易呈現(xiàn)供強(qiáng)虛弱態(tài)勢(shì)，金鄉(xiāng)、河南蒜價(jià)格大幅走低，邳州級(jí)蒜價(jià)格逆風(fēng)上漲，大蒜批發(fā)價(jià)格走勢(shì)漲跌互現(xiàn)，市場(chǎng)下貨量穩(wěn)中有升。

　　長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)，本周市場(chǎng)內(nèi)貨源供應(yīng)量偏多，以邳州級(jí)蒜和河南混級(jí)蒜出售為主，邳州蒜批發(fā)價(jià)格上漲，邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在7.00元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價(jià)格在6.50-6.60元/斤，河南混級(jí)蒜價(jià)格隨產(chǎn)地下滑，大混級(jí)的批發(fā)價(jià)格在4.50元/斤左右，日下貨量略增。洛陽(yáng)宏進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)，本周市場(chǎng)來(lái)貨量較多，蒜米和蒜頭走貨不快，下游批發(fā)商按需補(bǔ)貨，日常下貨量不大，受產(chǎn)地價(jià)格下滑影響，大蒜批發(fā)價(jià)格大幅走低，目前河南河南5.5cm批發(fā)價(jià)格在4.70元/斤左右，蒜米批發(fā)價(jià)格在4.50元/斤左右。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，本周進(jìn)入市場(chǎng)的貨量較多，云南鮮蒜約占據(jù)六成以上，冷庫(kù)大蒜成交略顯遜色，目前云南鮮蒜日下貨量在60-70噸，冷庫(kù)蒜頭和蒜米日下貨量在40噸左右，下游批發(fā)商正常拿貨，由于批發(fā)檔口尚未換貨，蒜米和蒜頭價(jià)格變化較小，邳州6.0cm凈蒜批發(fā)價(jià)格在7.00元/斤左右，云南扒皮鮮蒜批發(fā)價(jià)格在5.00元/斤左右，原皮鮮蒜批發(fā)價(jià)格在4.00元/斤左右。

　　本周銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)貨源供應(yīng)充裕，大蒜批發(fā)價(jià)格隨產(chǎn)地下滑，下游批發(fā)商和餐飲、商超購(gòu)貨量一般，依舊是按需常規(guī)性拿貨，冷庫(kù)蒜的消化速度偏慢，云南鮮蒜在北方市場(chǎng)仍占據(jù)著較大份額，好品質(zhì)的鮮蒜貨源正逐步減少。

　　北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)，本周市場(chǎng)來(lái)貨量較多，云南鮮蒜市場(chǎng)占比較高，冷庫(kù)蒜的銷(xiāo)售量減少，大蒜批發(fā)價(jià)格受產(chǎn)地影響較小，目前邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在7.20元/斤左右,6.0cm的批發(fā)價(jià)格在 6.50元/斤左右，蒜米批發(fā)價(jià)格在4.80元/斤左右。

　　西安欣橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，本周市場(chǎng)蒜米和蒜頭走貨正常，冷庫(kù)蒜市場(chǎng)占比在30%左右，云南蒜市場(chǎng)占比在70%左右，冷庫(kù)蒜銷(xiāo)售較慢，邳州6.0cm凈蒜批發(fā)價(jià)格保持在7.00元/斤左右，本周蒜米批發(fā)價(jià)格下滑至4.50元/斤左右，云南鮮蒜供應(yīng)逐漸減少，好品質(zhì)貨源不多，高端扒皮蒜銷(xiāo)售順暢，扒皮鮮蒜批發(fā)價(jià)格在5.00元/斤左右，原皮鮮蒜批發(fā)價(jià)格在4.00元/斤左右。

　　長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)，本周市場(chǎng)來(lái)貨量較多，以邳州級(jí)蒜和河南混級(jí)蒜出售為主，受產(chǎn)地大蒜價(jià)格大跌影響，大蒜批發(fā)價(jià)格下滑0.20元/斤左右，下游批發(fā)商按需拿貨，市場(chǎng)日下貨量一般，目前邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在6.80元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價(jià)格在6.40元/斤左右。

　　杭州良渚蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，本周市場(chǎng)來(lái)貨量充足，受產(chǎn)地大蒜價(jià)格下滑影響，邳州級(jí)蒜批發(fā)價(jià)格走低，下游市場(chǎng)客商拿貨稍顯積極，市場(chǎng)下貨量微增，目前邳州6.5cm凈蒜批發(fā)價(jià)格在6.80元/斤左右，6.0cm批發(fā)價(jià)格在6.30元/斤左右，蒜米批發(fā)價(jià)格在4.90元/斤左右。

　　本周批發(fā)市場(chǎng)貨源供應(yīng)充足，云南鮮蒜的上貨量持續(xù)增加，在交易中的比例上升，價(jià)格隨產(chǎn)地大幅走低，冷庫(kù)蒜頭和蒜米的銷(xiāo)售量一般，下游批發(fā)商按需少量補(bǔ)貨，個(gè)別市場(chǎng)的銷(xiāo)量縮減，價(jià)格隨產(chǎn)地小幅下滑。

　　北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng),本周市場(chǎng)來(lái)貨量較多，云南鮮蒜的交易量增加，冷庫(kù)大蒜的走貨量縮減，大蒜批發(fā)價(jià)格略有下滑，目前邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在7.20元/斤左右,6.0cm的批發(fā)價(jià)格在 6.50元/斤左右。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，本周市場(chǎng)來(lái)貨量較大，云南鮮蒜占據(jù)交易多數(shù)，約占銷(xiāo)售量的六成以上，目前冷庫(kù)蒜頭和蒜米日下貨量在40噸左右，云南鮮蒜日下貨量在60-70噸，受產(chǎn)地價(jià)格下滑影響，大蒜批發(fā)價(jià)格小幅下行，邳州6.0cm凈蒜批發(fā)價(jià)格在7.00元/斤左右，蒜米批發(fā)價(jià)格在4.80元/斤左右，云南扒皮鮮蒜批發(fā)價(jià)格在5.00元/斤左右，原皮鮮蒜批發(fā)價(jià)格在4.00元/斤左右。長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)，本周市場(chǎng)來(lái)貨量較多，邳州級(jí)蒜的銷(xiāo)售量平穩(wěn)，金鄉(xiāng)和河南混級(jí)蒜成交略差，下游市場(chǎng)客商隨銷(xiāo)隨購(gòu)，總體成交量一般，大蒜批發(fā)價(jià)格受產(chǎn)地影響下滑，目前邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在7.00-7.10元/斤，邳州6.0cm批發(fā)價(jià)格在6.50元/斤左右。杭州良渚蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，本周市場(chǎng)來(lái)貨量充足，以邳州級(jí)蒜和蒜米銷(xiāo)售為主，下游市場(chǎng)客商按需拿貨，市場(chǎng)銷(xiāo)量基本正常，大蒜批發(fā)價(jià)格變化不大，目前邳州6.5cm凈蒜批發(fā)價(jià)格在7.00元/斤左右，6.0cm批發(fā)價(jià)格在6.50元/斤左右，蒜米批發(fā)價(jià)格在4.90元/斤左右。上海江橋批發(fā)市場(chǎng)，本周蒜米銷(xiāo)量平穩(wěn)，下游市場(chǎng)按需小批量拿貨，日銷(xiāo)售量處于一般水平，檔口日下貨量在6-8噸，價(jià)格受產(chǎn)地影響略有走低，目前新蒜米批發(fā)價(jià)格在5.20元/斤左右，老蒜米批發(fā)價(jià)格在4.80元/斤左右。